「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書」は、数名程度の干しいも製造事業者と小分け業者を対象にした手引書です。

決して、難しいものではありません。また、事業者の皆さんだけでなく、消費者の皆様方のためにもなります。
さあ、衛生管理の「見える化」をやってみましょう！

★詳しくはコチラから↓↓↓
http://hoshiimo.org/haccp