ひたちなか・東海・那珂 ほしいも協議会

日本一の産地!ほしいも

私たちのほしいもには、愛情が込められています。

おひさまの恵み

おひさまの恵み

厳選されたさつまいもをふっくらと蒸して、乾燥。
長い年月をかけて積み重ねられた職人の技と、お日さまの愛情がつまっている「ほしいも」なんです。

プロの技

プロの技

ほしいも生産高日本第1位。蒸して、切って乾燥するだけの、一見、単純そうな作業だからこそ熟練のプロの技が重要になるんです。

自然な甘味

自然な甘味

「ほしいも」のおいしさは、自然な甘さがポイントです。さつまいもに多く含まれるデンプンは、熱を加えると甘みが倍増。さつまいもを蒸してつくる「ほしいも」の甘さは、自然がつくった甘味そのものです。

安心・安全

安心・安全

「ほしいも」には、ビタミンB1、ビタミンC、カリウムなどの成分がたくさん。しかも自然のままのさつまいもを使用し、乾燥させているので、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。

生産農家一覧 集荷販売業者一覧 生産者インタビュー

お知らせ

2022.01.17 お知らせ
第15回(2022年)ほしいも品評会 結果発表!!
 ほしいも生産量全国一を誇る産地として、ひたちなか、東海、那珂地域の発展およびほしいもの品質や知名度の向上、生産者の技術を高めることを目的に、毎年「ほしいも品評会」を開催しています。  例年、多くの方... 続きを読む
2022.01.11 お知らせ
ほしいもフェアコラボスイーツ販売中!
令和4年1月22日(土)に開催されるほしいもフェア(ニューポートひたちなか ファッションクルーズ)に先立ち、「ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会」×「マリオンクレープ・BISTRO... 続きを読む
2022.01.11 お知らせ
ほしいもフェアポスターが完成しました!
令和4年1月22日(土)に開催されるほしいもフェア(ニューポートひたちなか ファッションクルーズ)のポスターが完成しました! 皆様のお越しをお待ちしております♪ ... 続きを読む
2022.01.11 お知らせ
ほしいも販売生産者が決定しました!
令和4年1月22日(土)に開催されるほしいもフェア(ニューポートひたちなか ファッションクルーズ)において、ほしいも販売生産者が決定しましたのでお知らせします! 皆様のお越しをお待... 続きを読む
2021.12.27 お知らせ
ほしいもフェアを開催します!
 令和4年1月22日(土)ニューポートひたちなか ファッションクルーズにおいて、ほしいもフェアを開催します。  ほしいもフェアでは、ひたちなか・東海・那珂地域の三ツ星生産者によるほしいも販売... 続きを読む
2021.11.26 お知らせ
「第15回ほしいも品評会」審査員募集について
 当協議会では,ひたちなか,東海,那珂地域の発展および生産者の切磋琢磨による品質の向上を目的として,下記のとおり,ほしいも品評会を開催します。 例年,多くの方に審査員としてご参加していただいているほし... 続きを読む
2021.01.08 お知らせ
第14回ほしいも品評会・ほしいもフェア開催中止のお知らせ
令和3年1月15日(金)に開催を予定していた『ほしいも品評会』及び1月23日(土)に開催を予定していた『ほしいもフェア』につきましては,喫緊の新型コロナウイルス感染症の感染拡大の状況を鑑み,中止するこ... 続きを読む
2020.12.14 お知らせ
ほしいもフェア マリオンクレープコラボ企画商品の決定!!
ほしいもフェア(令和3年1月23日)の開催に合わせて、マリオンクレープファッションクルーズニューポートひたちなか店限定で、5種類のほしいもコラボクレープが販売されます。 クリームチーズほしい... 続きを読む
2020.12.07 お知らせ
第14回ほしいも品評会審査員募集について
当協議会では、ひたちなか、東海、那珂地域の発展および生産者の切磋琢磨による品質の向上を目的として、下記のとおり、ほしいも品評会を開催します。(※今回は、新型コロナウイルス感染症対策として、会場の変更や... 続きを読む
2020.12.07 お知らせ
ほしいもフェアを開催します!
令和3年1月23日(土)ニューポートひたちなかファッションクルーズにおいて、ほしいもフェアを開催します。ほしいもフェアでは、ひたちなか・東海・那珂地域の三ツ星生産者によるほしいも販売会や、ほしいも品評... 続きを読む

私たちは「ほしいも三ツ星生産者です
ほしいも三ツ星生産者紹介

ほしいも三ツ星生産者認定制度

●ほしいも三ツ星生産者認定制度とは?

ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会では、消費者に信頼されるほしいも産地を目指して、生産履歴の記帳、衛生加工の実践、適正品質表示の3項目を充たした生産者を審査認定する「ほしいも三ツ星生産者認証制度」を設けています。

飛田勝治さん(ひたちなか市)
 ひたちなか市で、『ほしいも村 飛田勝治農園』を営む飛田勝治さんと裕子さん夫妻。『たまゆたか』という品種を中心に、いずみ、紅はるか、人参芋、紫芋等およそ8種類のほしいもを作...
続きを見る

安 智明さん(ひたちなか市)
 ひたちなか市にある『ほしいも 工房かけみや』代表の安智明さんは、代々ほしいも作りをしてきた農家の4代目。東京で教員をしていましたが、お父様が若くして他界されたことをきっか...
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毎年開催!ほしいも品評会

ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会では、更なるほしいもの品質向上を図るために「ほしいも品評会」を開催しています。
味・見た目・食感の3項目について、官能審査・計測審査・消費者投票により審査を行い年1回、最優秀賞以下各賞が発表されます。

詳しくはこちら

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