第15回(2022年)ほしいも品評会 結果発表!!
ほしいも生産量全国一を誇る産地として、ひたちなか、東海、那珂地域の発展およびほしいもの品質や知名度の向上、生産者の技術を高めることを目的に、毎年「ほしいも品評会」を開催しています。
例年、多くの方に審査員としてご参加いただいている「ほしいも品評会」ですが、今般の新型コロナウイルス感染症拡大防止を考慮し、規模を縮小して「第15回 ほしいも品評会」を、ひたちなか市役所【2022年1月13日(木)】と茨城県のアンテナショップ「イバラキセンス」【2022年1月14日(金)】において開催しました。
審査員約120名の試食・投票の結果、下記の通り金賞・銀賞・銅賞が決定しました。
部門
(1)たまゆたかの部
(2)べにはるかの部
(3)希少品種の部(たまゆたか、べにはる以外)
審査項目
「味」、「見た目」、「食感」の3項で各10点満点とする。
審査結果
各審査項目の点数を合算し、以下とおり順位付け賞授与する。
・たまゆたかの部:上位から金賞1品、銀賞2品、銅賞3品
・べにはるかの部:上位ら金賞1品、銀賞2品、銅賞3品
・希少品種の部:上位から金賞1品、銀賞1品、銅賞1品
※審査得点の合計が同点のときは、両品も選出する。
※希少品種の部では、3品中に同一生産者がいる場合1み選出とし、次品を繰り上げ選出とする。
出品資格・出品物
出品者の資格:三ツ星生産者(※)とする。
出品物:令和3年度産ほしいも(平干し)
※…ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会では、消費者に信頼されるほしいも産地を目指して、生産履歴の記帳、衛生加工の実践、適正品質表示の3項目を充たした生産者を審査認定する「ほしいも三ツ星生産者認証制度」を設けています。
第15回ほしいも品評会 審査結果
■たまゆたかの部
たまゆたかの部「金賞」 しんあい農園
賞 | 氏名 | 市村 | 出品番号 |
---|---|---|---|
金賞 | しんあい農園 | ひたちなか市 | 49 |
銀賞 | 大須賀 一志 | ひたちなか市 | 46 |
住谷 英明 | ひたちなか市 | 48 | |
銅賞 | 根本干しいも農園 | 東海村 | 51 |
萩谷 幸司 | 東海村 | 50 | |
加藤 友也 | ひたちなか市 | 45 |
■べにはるかの部
べにはるかの部「金賞」 根本干しいも農園
賞 | 氏名 | 市村 | 出品番号 |
---|---|---|---|
金賞 | 根本干しいも農園 | 東海村 | 33 |
銀賞 | 大須賀 一志 | ひたちなか市 | 12 |
(株)FIELD-LIFE. | 東海村 | 37 | |
銅賞 | (株)芋助 | 那珂市 | 29 |
川又農産 | ひたちなか市 | 11 | |
小池 一彰 | ひたちなか市 | 14 |
■希少品種の部(たまゆたか、べにはるか以外の品種の部)
希少品種の部「金賞」 テルズ
賞 | 氏名 | 市村 | 品種 | 出品番号 |
---|---|---|---|---|
金賞 | (株)テルズ | 東海村 | シルクスイート | 66 |
銀賞 | 大須賀 一志 | ひたちなか市 | シルクスイート | 58 |
銅賞 | 永井農業 | ひたちなか市 | シルクスイート | 52 |
第15回ほしいも品評会の様子
ひたちなか市役所会場