ひたちなか･東海･那珂 ほしいも協議会
令和4年度（第16回）ほしいも品評会
例年、多くの方に審査員としてご参加いただいている「ほしいも品評会」ですが、今般の新型コロナウイルス感染症拡大防止を考慮し、規模を縮小して「第16回 ほしいも品評会」を、ひたちなか市役所【2023年1月11日(水)】と茨城県のアンテナショップ「イバラキセンス」【2023年1月13日(金)】において開催しました。
審査員約140名の試食・投票の結果、下記の通り金賞・銀賞・銅賞が決定しました。
部門
（１）たまゆたかの部
（２）べにはるかの部
（３）希少品種の部（たまゆたか、べにはる以外）
審査項目
「味」、「見た目」、「食感」の３項で各１０点満点とする。
審査結果
各審査項目の点数を合算し、以下とおり順位付け賞授与する。
・たまゆたかの部：上位から金賞１品、銀賞１品、銅賞１品
・べにはるかの部：上位から金賞１品、銀賞２品、銅賞３品
・希少品種の部：上位から金賞１品、銀賞１品、銅賞１品
※審査得点の合計が同点のときは、両品も選出する。
※希少品種の部では、３品中に同一生産者がいる場合１品のみ選出とし、次品を繰り上げ選出とする。
出品資格・出品物
出品者の資格：三ツ星生産者(※)とする。
出品物：令和4年度産ほしいも(平干し)
※…ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会では、消費者に信頼されるほしいも産地を目指して、生産履歴の記帳、衛生加工の実践、適正品質表示の３項目を充たした生産者を審査認定する「ほしいも三ツ星生産者認証制度」を設けています。
審査結果一覧
たまゆたかの部
| 賞 | 氏名 | 市村 | 出品番号 |
|---|---|---|---|
| 金賞 | しんあい農園 | ひたちなか市 | 47 |
| 銀賞 | 清勝農園 住谷 英明 | ひたちなか市 | 44 |
| 萩谷 幸司 | 東海村 | 49 | |
| 銅賞 | 株式会社テルズ | 東海村 | 50 |
べにはるかの部
| 賞 | 氏名 | 市村 | 出品番号 |
|---|---|---|---|
| 金賞 | 干しいも農園川上 川上 文隆 | 東海村 | 37 |
| 銀賞 | しんあい農園 | ひたちなか市 | 19 |
| オカベファーム 岡部洋治 | ひたちなか市 | 8 | |
| 銅賞 | 川又農産 | ひたちなか市 | 9 |
| 株式会社テルズ | 東海村 | 27 | |
| おおすが農園 大須賀 一志 | ひたちなか市 | 14 |
希少品種の部（たまゆたか、べにはるか以外の品種の部）
| 賞 | 氏名 | 市村 | 品種 | 出品番号 |
|---|---|---|---|---|
| 金賞 | おおすが農園 大須賀 一志 | ひたちなか市 | シルクスイート | 60 |
| 銀賞 | 干しいも農園川上 川上 文隆 | 東海村 | シルクスイート | 68 |
| 銅賞 | 二川 貴一 | ひたちなか市 | シルクスイート | 53 |
| 芋工房 周三 | ひたちなか市 | ひめあやか | 56 |
